Volumen: 2000L
Heizmodus: Dampf
Steuerung: Manuell / Halbautomatisch / SPS-Programm
Aussehen: Luxuriöses rotes Kupfer-Finish / Edelstahl
Innenschale: Wandstärke=3mm min.
Mantel: Dicke der Vertiefungsplatte=2 mm min.
Außenschale: Wandstärke=2mm min.
Isolierung: Steinwolle Dicke=100 mm min.
√ Die Verwendung von Edelstahl 304 entspricht dem ASTM-Standard.
√ Alle Materialkontaktflächen und Schweißnähte werden bei Ra≤0,2μm sanitär poliert und passiviert.
√ Konstruktion mit WIG-Schweißen.
√ Alle Rohrleitungen und Behälter bestehen vor der Auslieferung eine Dichtheits- und Druckprüfung.
√ Düsen, Einlässe, Auslässe und Anschlüsse sind vor Auslieferung abzudichten.
√ Elektrische Komponenten stammen von CCC-zertifizierten und/oder CE,CSA-zertifizierten Herstellern.
① Zweistufige unabhängige Dampfheizung für den unteren Mantel und den Zylinderkörper
② Schräge Klinge&Ampere; Doppelpropeller-Rührwerk
③ Präzise bearbeiteter Filterfalzboden
④ Motorisierte Kornpflugrechen
⑤ Würzetangential-Injektionsdüse
⑥ Whirlpoolwanne rotierende CIP-Sprühkugel
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